Broa de Fubá
Ingredientes;
4 ovos inteiros
1 copo de açúcar
2 copos de fubá
2 copos de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
4 colheres de margarina
2 copos de trigo
Modo de preparo;
I - Bata os ingredientes no liquidificador, exceto farinha de trigo e fermento em pó.
II - Despeje em uma vasilha e misture a farinha de trigo e o fermento em pó com auxílio de uma colher.
III - Unte a forma com óleo e farinha de trigo e asse em forno médio por 30 minutos aproximadamente.
domingo, 20 de dezembro de 2015
domingo, 13 de dezembro de 2015
Strogonoff
Todos com certeza já passaram por momentos que estava com muita fome para comer algo e não quer comer apenas o essencial, por isso trouxe aqui uma receita fácil e rápida de ser feita e com uma ótimo gosto e qualidade.
Ingredientes
- 500g de carne (carne de boi, frango)
- 1 lata de Creme de Leite
- 100g de Margarina
- 1 Cebola Cortada (pequena no caso)
- 1/5 Lata de Molho de Tomate
- Sal a gosto
Modo de preparo
1-Coloque a margarina na panela e refoque (frite rapidamente) a carne junto com a cebola 2-Quando tudo estiver cozido coloque o molho 3-Deixe cozinhar por 10 minutos 4-Apague o fogo e misture o creme de leite. Batata palha e outros componentes ficam por conta de seus paladares. Com isso Bom apetite.
segunda-feira, 7 de dezembro de 2015
Espaguete com almôndegas ao molho de tomate
INGREDIENTES
- ·
750g de carne moída
- ·
1 xícara de migalhas de pão
- ·
1 ovo
- ·
1/2 colher de chá de orégano seco
- ·
sal e pimenta-do-reino a gosto
- ·
óleo
- ·
4 litros de água
- ·
1 pacote de espaguete (1/2kg)
- ·
parmesão ralado
MODO DE PREPARO
1. Prepare as almôndegas: numa tigela grande , misture a carne moída, as
migalhas de pão, o ovo, o orégano e sal e pimenta a gosto.
2. Faça, com as mãos, bolinhos com cerca de 2,5cm
de diâmetro com a mistura de carne.3. Esquente 2 colheres de sopa de óleo numa
frigideira de 30cm de diâmetro, em fogo médio, e frite os bolinhos até dourar.
Retire a gordura da frigideira.4. Acrescente o molho de tomate e deixe levantar
fervura. Diminua o fogo para baixo, tampe e cozinhe as almôndegas com o
molho por mais 10 minutos.5. Enquanto isso, coloque a água numa panela de 8
litros , adicione sal a gosto e deixe ferver . Acrescente o espaguete e cozinhe
(al dente).6. Coloque o espaguete no escorredor e misture-o
com 1 colher de sopa de óleo para evitar que grude.7. Arrume o espaguete sobre um prato
grande, despeje o molho e sirva o parmesão separadamente.
Bom apetite!
Assinar:
Postagens (Atom)